Mischkultur auf dem Balkon: zuerst Radieschen (eins darf blühen und Samen ansetzen, Mitte/rechts noch), dann Gurken und Grünkohl bzw. Palmkohl. Im Kompost waren wohl noch keimfähige Kartoffelteile – mal sehen, was daraus wird… Im Hintergrund gibt es eine Mischung aus hoher roter Melde, und niedrigerem Mangold. Im Frühjahr wuchs da auch noch Vogelmiere als leckeres „Unkraut“. Die schmeckt so ähnlich wie Zuckerschoten und ist eine tolle vitaminreiche Ergänzung für jeden Salat. Man kann viel ernten, wenn man immer wieder mal etwas abschneidet und den Rest weiterwachsen lässt.