Kategorie: Natur-Literatur

Wie leben Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen und Hornissen und andere Insekten? (Insekten-Serie Teil 2)

Insektennisthilfe Gut Leidenhausen bei Köln

Der heutige Blogartikel gibt einen Überblick über die Lebensweise von Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen und Hornissen. Außerdem bietet er Listen von Büchern und Webseiten mit Informationen zu diesen und anderen Insekten.

Wie unterscheidet und bestimmt man Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen und Hornissen? (Insekten-Serie Teil 1)

Bienenfreundlicher Natternkopf

Der heutige Blogartikel bietet Hilfsmittel für die Beobachtung und Bestimmung von Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen und Hornissen und andere Insekten: Unterscheidungsmerkmale, Bestimmungsapps, Webseiten mit Bildern oder Bestimmungsinformationen, Bestimmungskarten und Bestimmungsbücher.… Weiterlesen

Grundrezepte für die Verwendung von Kräutern und Gewürzen in der Küche: Öl, Essig, Oxymel, Salz, Paste, Schokolade

Zubereitung von Kräutersalz mit rosa Pfeffer, Fichtennadeln, Orangenschale

Es gibt so viel mehr als Kräutertee, Kräuterquark oder Kräuterbutter. Der heutige Blogbeitrag bietet Grundrezepte, Hygienetipps, Bücher und Webseiten für viele andere Verwendungen von Kräutern und Gewürzen in der Küche.… Weiterlesen

Sprachspinat-Pflanzennamen-Bingo und Kräuterspaziergang im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga

Vorbereitung auf die Pflanzennamen-Bingo-Aktion im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga (Fotografin: Dagmar Hellriegel)

Beim Tag der offenen Tür im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga am 13.6.2026 habe ich ein Sprachspinat-Pflanzennamen-Bingo mit Kräuterspaziergang angeboten. Im heutigen Artikel findet man meine Materialien und Informationen zur Freiluga… Weiterlesen

Blogbeitragsliste für mein Seminar „Bildung für nachhaltige Entwicklung im sprachbildenden Unterricht“ (Sommersemester 2026)

Seed-Bomb-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Am 14.4.2026 beginnt mein Seminar „Bildung für nachhaltige Entwicklung im sprachbildenden Unterricht“ im Rahmen des Moduls „Deutsch für Schülerinnen und Schüler mit Zuwanderungsgeschichte“ (DaZ-Modul) der Universität zu Köln. In diesem Seminar… Weiterlesen

Samen und Pflanzenwachstum: Kinderbücher und ein Bildband für Erwachsene

Bocksbart-Samen

Es ist Frühling, die Zeit, im Garten und auf der Fensterbank neue Pflanzen zu säen und ihnen beim Wachsen zuzusehen. Daher bietet der heutige Beitrag eine Liste mit Kinderbüchern zu… Weiterlesen

Sprachspinat beim Projekt „Plurilingualism for Better Education, Cohesion & Linguistic Diversity“

Das Sprachspinat-Toolkit beim PLURI-Workshop im Haus der Spore-Initiative

Am 16.9. präsentierte ich bei einem Workshop des EU-Projekts PLURI: Plurilingualism for Better Education, Cohesion & Linguistic Diversity und stellte neue Sprachspinat-Materialien und -Aktivitäten vor. Der Workshop fand in den… Weiterlesen

Sprachspinat im MoMo-Garten der Universität zu Köln: Was uns Pflanzennamen über unser Verhältnis zu Tieren sagen

Insektenfreundliches Schlangenkraut (Echter Alant; Inula helenium L.) im MoMo-Garten

Am 8. Juli 2025 hielt ich im MoMo-Garten der Universität zu Köln einen kurzen Vortrag für Sabrina Kleins Seminar „Die Frage nach dem Tier. Mensch-Tier-Verhältnisse und IKB“. Dabei ging es… Weiterlesen

12 Rs für mehr Nachhaltigkeit, Ökologie und Abfallvermeidung im Sprachspinat-Garten – Tipps, Literatur, Webseiten und Videos

Müllsammlung im öffentlichen Raum

Im heutigen Blogbeitrag geht es um die 12 Sprachspinat-Garten-Rs – 12 Prinzipien für mehr Nachhaltigkeit und Abfallvermeidung im Sprachspinat-Garten: Refuse (Ablehnen/Vermeiden), Reduce (Reduzieren), Reuse (Wiederverwenden), Recycle (Recyceln), Rot (Verrotten/Kompostieren), Repurpose… Weiterlesen

Ein Special Issue zu „Ethics in Linguistics“ mit unserem Beitrag zu Forschungsethik und Nachhaltigkeit

Teile des Toolkits bei einem Event an der Universität zu Köln (2018)

Unser neuer Artikel ist in einem Sonderheft der Zeitschrift Linguistics erschienen: Eisenbeiß, S., Torregrossa, J. & Hopper, E. (2025). The role of environmental ethics and sustainability in research ethics for… Weiterlesen