Es gibt so viel mehr als Kräutertee, Kräuterquark oder Kräuterbutter. Der heutige Blogbeitrag bietet Grundrezepte, Hygienetipps, Bücher und Webseiten für viele andere Verwendungen von Kräutern und Gewürzen in der Küche.… Weiterlesen
Am 18.6.2026 habe ich einen BiSS-Community Workshop angeboten. Das Thema des Workshops war: Sprachspinat: ein Konzept zur spielerischen Verbindung von Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Der heutige Beitrag… Weiterlesen
Am 16.6. habe ich beim 4. Forum Nachhaltigkeit der Universität zu Köln ein Poster zu meinem Sprachspinat-Konzept für die spielerische Verbindung von Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)… Weiterlesen
Beim Tag der offenen Tür im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga am 13.6.2026 habe ich ein Sprachspinat-Pflanzennamen-Bingo mit Kräuterspaziergang angeboten. Im heutigen Artikel findet man meine Materialien und Informationen zur Freiluga… Weiterlesen
Am 1.6. habe ich bei einem Treffen der europäischen Hochschulallianz European University for Well-Being (EUniWell) mein Sprachspinat-Konzept zur Verbindung von Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) vorgestellt: „The… Weiterlesen
Am 5.5.2026 gab ich im Online-BiSS-Café einen Impuls-Vortrag zum Thema Spielerische Verbindung von Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Der heutige Beitrag bietet eine kurze Einführung in BiSS,… Weiterlesen
Bei meinen beiden Workshops für die LESEMENTOR-Fachtagung am 25.4. in Lübeck haben wir erkundet, wie wir mit Künstlicher Intelligenz (KI) Texte individuell an Interessen, Alter und Leselevel von Kindern und… Weiterlesen
Am 14.4.2026 beginnt mein Seminar „Bildung für nachhaltige Entwicklung im sprachbildenden Unterricht“ im Rahmen des Moduls „Deutsch für Schülerinnen und Schüler mit Zuwanderungsgeschichte“ (DaZ-Modul) der Universität zu Köln. In diesem Seminar… Weiterlesen
Um Gartenaktivitäten in Schulen und Kitas sicher, ansprechend und zielgruppengerecht zu gestalten und mögliche Schwierigkeiten frühzeitig zu vermeiden, sollte man vorab die richtigen Fragen stellen. Dies gilt sowohl für interne… Weiterlesen
Gerade ist mein YouTube-Video zu meinem Sprachspinat-Konzept erschienen (auf Englisch und mit auto-generierten Untertiteln). Dieses Video ist Teil eines Online-Kurses des EU-Projekts PLURI mit dem Titel Languages in Focus: From… Weiterlesen
