Kategorie: Natur-Links

Wie leben Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen und Hornissen und andere Insekten? (Insekten-Serie Teil 2)

Insektennisthilfe Gut Leidenhausen bei Köln

Der heutige Blogartikel gibt einen Überblick über die Lebensweise von Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen und Hornissen. Außerdem bietet er Listen von Büchern und Webseiten mit Informationen zu diesen und anderen Insekten.

Wie unterscheidet und bestimmt man Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen und Hornissen? (Insekten-Serie Teil 1)

Bienenfreundlicher Natternkopf

Der heutige Blogartikel bietet Hilfsmittel für die Beobachtung und Bestimmung von Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Wespen und Hornissen und andere Insekten: Unterscheidungsmerkmale, Bestimmungsapps, Webseiten mit Bildern oder Bestimmungsinformationen, Bestimmungskarten und Bestimmungsbücher.… Weiterlesen

Grundrezepte für die Verwendung von Kräutern und Gewürzen in der Küche: Öl, Essig, Oxymel, Salz, Paste, Schokolade

Zubereitung von Kräutersalz mit rosa Pfeffer, Fichtennadeln, Orangenschale

Es gibt so viel mehr als Kräutertee, Kräuterquark oder Kräuterbutter. Der heutige Blogbeitrag bietet Grundrezepte, Hygienetipps, Bücher und Webseiten für viele andere Verwendungen von Kräutern und Gewürzen in der Küche.… Weiterlesen

Sprachspinat-Pflanzennamen-Bingo und Kräuterspaziergang im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga

Vorbereitung auf die Pflanzennamen-Bingo-Aktion im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga (Fotografin: Dagmar Hellriegel)

Beim Tag der offenen Tür im Kölner schulbiologischen Zentrum Freiluga am 13.6.2026 habe ich ein Sprachspinat-Pflanzennamen-Bingo mit Kräuterspaziergang angeboten. Im heutigen Artikel findet man meine Materialien und Informationen zur Freiluga… Weiterlesen

Citizen-Science-Projekte für den Kita- und Schulgarten

Wurmkompost-Experiment mit keimenden Kartoffeln, nachgezogenen Lauchwurzeln (Regrow) und "kompostierbarer" Verpackung (Rot)

Kita- und Schulgärten sind ideale Orte für Citizen Science. Bei dieser Form der Offenen Wissenschaft (Open Science) werden Forschungsprojekte von und mit interessierten Menschen durchgeführt, die dafür keine wissenschaftliche Ausbildung… Weiterlesen

Blogbeitragsliste für mein Seminar „Bildung für nachhaltige Entwicklung im sprachbildenden Unterricht“ (Sommersemester 2026)

Seed-Bomb-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Am 14.4.2026 beginnt mein Seminar „Bildung für nachhaltige Entwicklung im sprachbildenden Unterricht“ im Rahmen des Moduls „Deutsch für Schülerinnen und Schüler mit Zuwanderungsgeschichte“ (DaZ-Modul) der Universität zu Köln. In diesem Seminar… Weiterlesen

Sprachspinat auf YouTube: Eine Einführung ins Sprachspinat-Konzept für den Online-Kurs des EU-Projekts PLURI

Gerade ist mein YouTube-Video zu meinem Sprachspinat-Konzept erschienen (auf Englisch und mit auto-generierten Untertiteln). Dieses Video ist Teil eines Online-Kurses des EU-Projekts PLURI mit dem Titel Languages in Focus: From… Weiterlesen

12 Rs für mehr Nachhaltigkeit, Ökologie und Abfallvermeidung im Sprachspinat-Garten – Tipps, Literatur, Webseiten und Videos

Müllsammlung im öffentlichen Raum

Im heutigen Blogbeitrag geht es um die 12 Sprachspinat-Garten-Rs – 12 Prinzipien für mehr Nachhaltigkeit und Abfallvermeidung im Sprachspinat-Garten: Refuse (Ablehnen/Vermeiden), Reduce (Reduzieren), Reuse (Wiederverwenden), Recycle (Recyceln), Rot (Verrotten/Kompostieren), Repurpose… Weiterlesen

Zum Tag des Schulgartens: Wo findet man Listen von Gedenktagen, Aktionstagen und kuriosen Feiertagen – und wie kann man sie mit Sprach-, Natur- und Nachhaltigkeitsaktivitäten im Garten feiern?

Sprachspinat-Kalenderblatt Juni 2025

Es gibt viele Gedenktage, Aktionstagen und (kuriose) Feiertage, die man als Anlass für pädagogische Aktivitäten nutzen kann, z.B. den Tag des Schulgartens am 5.6. Zur Feier dieses Tages findet man… Weiterlesen

Ein Special Issue zu „Ethics in Linguistics“ mit unserem Beitrag zu Forschungsethik und Nachhaltigkeit

Teile des Toolkits bei einem Event an der Universität zu Köln (2018)

Unser neuer Artikel ist in einem Sonderheft der Zeitschrift Linguistics erschienen: Eisenbeiß, S., Torregrossa, J. & Hopper, E. (2025). The role of environmental ethics and sustainability in research ethics for… Weiterlesen