Permakultur – das Gestalten von nachhaltigen Systemen nach dem Vorbild der Natur – wird immer beliebter in der Landwirtschaft, bei der Anlage von Gärten zur Selbstversorgung und bei der Gestaltung von sozialen Systemen. Daher gibt es auch immer mehr deutschsprachige Ressourcen:
- Organisationen,
- Webseiten und Blogs von Permakultur-Design-Profis und
- Permakultur-Videos mit praktischen Anleitungen oder Diskussionen der Gestaltungsprinzipien beim Permakultur-Design.
Permaculture, i.e. the design of sustainable systems that mimic nature, is becoming more and more popular in agriculture, in (subsistence) gardening, and in the design of social systems. Hence, there is a growing number of resources in English:
- organizations,
- webpages and blogs by permaculture designers, and
- permaculture videos with practical instructions or discussions about the design principles involved in permaculture.
Permakultur-Organisationen
Im deutschsprachigen Raum gibt es mehrere Anbieter für Workshops, Informationen und Ausbildungen zum Thema “Permakultur”:
- das deutsche Permakultur Institut e.V. und die Permakultur Akademie
- das von der UNESCO ausgezeichnete deutsche Permakultur-Netzwerk
- Permakultur Austria,
- Permakultur Schweiz und
- die Permakulturakademie im Alpenraum
Einige dieser Permakulturorganisationen arbeiten auch eng mit Hochschulen bei der Entwicklung von universitären Studiengängen mit Permakulturinhalten zusammen.
Designer-Webseiten und Blogs
Neben den Permakulturorganisationen bieten auch Einzelpersonen Permakultur-Design-Informationsseiten oder Blogs an:
- Der Permakultur-Akademie-Tutor Stefan Schwarzer schreibt den “Lebensraum-Permakultur”-Blog.
- Der Permakultur-Akademie-Tutor Bernhard Gruber hat ebenfalls einen Blog.
- Im Permakulturblog schreiben junge Designer auf Deutsch über ihre Ausbildung und stellen Ressourcen bereit.
- Heike und Frits Deemter berichten auf deaus ihrem Waldgarten in Norddeutschland, wo man Kurse und Führungen machen kann.
Deutschsprachige Permakultur-Videos
Auf YouTube findet man mit Suchbegriffen wie “Permakultur” und “aufbauende Landwirtschaft” zahlreiche deutschsprachige Beiträge zur Permakultur, z.B.
- einen Arte-Beitrag zur Permakultur,
- einen NDR-Beitrag zum Thema “Garten ohne Gärtner” von Permakultur-Tutor und Designer Volker Krantz,
- den Lebensraum-YouTube-Kanal mit zahlreichen deutschsprachigen Vortragsvideos, oft von Tutoren der deutschen Permakulturakademie.
Auf dem Sonja Eisenbeiß YouTube-Kanal gibt es darüber hinaus eine laufend aktualisierte deutsche Permakultur-Playliste und eine englischsprachige Permakultur-Playliste mit Videos aus verschiedenen anderen Kanälen. Darüber hinaus finden sich auf diesem Kanal auch deutsche und englische Playlisten zu weiteren Themen aus den Bereichen Ökologie und Bildung für nachhaltige Entwicklung.
In der ARD-Mediathek gibt es einige Video-Beiträge zur Permakultur, z.B.:
- Permakultur – zukunftsweisende Landwirtschaft?
- Die Permakulturanhängerin
- Es kribbelt in den Fingern
- Permakultur in Prenzlauer Berg
- Permakultur – unkonventionelles Gärtnern
- Mit Permakultur gegen das Insektensterben?
- Permakultur im Spessart
- So geht Landwirtschaft ohne Gifte und Maschinen mit Permakultur
- Erntetag im Permakulturpark Steyerberg
Auch die ZDF-Mediathek bietet Beiträge zur Permakultur an, z.B.:
- Ackern für die Zukunft
- 2 Bauern und 40.000 Bienen
- Was ist Permakultur (in einer Minute erklärt)?
- Experiment Permakultur
- Ökochancen unter der Lupe
- Gewinner Artenvielfalt
- Frisch auf den Tisch – Gärtnern für die Selbstversorgung
“Filme für die Erde”, ein internationales Kompetenzzentrum für Umweltdokumentarfilme, hat eine Liste mit Permakulturfilmen.
Permaculture Organizations
The following organizations offer workshops, information, and training for permaculture design:
- Permaculture Institute USA
- UK Permaculture Association,
- Permaculture Australia
- Permaculture in New Zealand
- European Permaculture Network
- Children in Permaculture
Permaculture Designer Websites or Blogs
You can also find websites or blogs by individual permaculture designers or projects:
- a website by David Holmgren, the Australian co-founder of permaculture, with blog articles and course offers
- the permacultureprinciples website with information about principles and a calendar for applying permaculture principles throughout the year
- Geoff Lawton‘s website with a blog, resources, and course offers.
- a webste with information and course offers by Ben Law (the “Woodsman”)
- the Deepgreenpermaculture-Blog from an urban forest garden in Melbourne, Australia
- a website with a focus on permaculture in temperate climates
- the Ridgedale Farm website
- Diego Footer’s Permaculturevoices.com, with podcast, videos, interviews, and educational content
- a website with resources, videos, and a blog by a family who transformed their home in Canada based on permaculture principles
English Permaculture Videos
A simple search for “permaculture” will show you many individual videos on YouTube, Vimeo und topdocumentaryfilms.com, but there are also some channels to follow:
- the Vimeo-Portal of the Australian Permaculture Research Institute
- Geoff Lawton’s YouTube channel
- Richard Telford’s YouTube channel
- Richard Perkin’s (Ridgedale Farm) YouTube channel
- the Vergepermaculture channel
Mein persönlicher Sprachspinat-Tipp
Einen guten Einstieg ins Thema bieten die oben aufgelisteten Videos, insbesondere der NDR-Beitrag zum Thema “Garten ohne Gärtner” von Permakultur-Tutor und Designer Volker Krantz, Wer lieber etwas lesen möchte, findet auf der Sprachspinat-Webseite unter dem Schlagwort “Permakultur” weitere Artikel, Literaturlisten und Linklisten zum Thema. Wer Permakultur praktisch erfahren möchte, kann auf der Webseite des deutschen Permakultur Instituts e.V. und der Permakultur Akademie auch eintägige Workshops oder Wochenendworkshops finden, die einen praktischen Einstieg ins Permakulturdesign ermöglichen. Wer dann eine zertifizierte Ausbildung im Bereich Permakulturdesign machen möchte, wird auf dieser Webseite ebenfalls fündig.