Sprach-Naschgarten Großenbaum

• Das Projekt
• Sprach-Naschgärten und das Sprachspinat-Konzept
• Die interaktive und inklusive Beschilderung des Sprach-Naschgartens Großenbaum
• Blogartikel und pädagogische Materialien
• Mitmachen!

Das Projekt

Der Bürgerverein Großenbaum Rahm e.V. lädt auf einer Fläche zwischen der Kleingartenanlage und dem Spielplatz am Reiserweg kleine und große Kinder dazu ein, gemeinsam einen Sprach-Naschgarten zu pflegen und zu genießen. Verschiedene Sinne, wie Riechen und Schmecken, sollen hier gezielt angesprochen und mit aktiver Betätigung verknüpft werden, um Naturerfahrungen zu ermöglichen und die Sprachentwicklung zu unterstützen.

Unterstützt wird das Projekt in Großenbaum durch:

• den Bürgerverein (Vereinsvorsitzende Heike Schmitz-Fehlberg),
• die Aktion Mensch,
• die Stadt Duisburg,
• die Sparkasse Duisburg,
• das Ministerium für Heimat, Kommunales, Bau und Digitalisierung und
• Internationale Gartenschau (IGA 2027).

Für die fachliche Beratung und Betreuung sind die folgenden Personen zuständig:

• Petra Berndorf: inklusive Pädagogik,
• Verena Weishaupt: Biologie,
• Sonja Eisenbeiß: Sprachpädagogik und Kräuterpädagogik.

Die Anlage des Gartens begann 2025. Bei der Eröffnung am 12.9.2026 verfügte der Garten bereits über:

• Hochbeete in verschiedenen Höhen,
• Beerensträucher,
• Nistkästen für Vögel und Fledermäuse,
• eine Benjes-Hecke,
• eine große Insektennisthilfe
• eine Wasserstelle mit Waschbecken
• Sitzgelegenheiten sowie
• Info-Tafeln und interaktive innovative Beschilderungen, die durch Bilder und METACOM-Symbole für die unterstützte Kommunikation ergänzt werden.

Weitere Infotafeln und Spielmöglichkeiten sind in der Planung und es entsteht gerade ein Bildungskoffer mit Materialien für Bildungseinrichtungen. Wer mehr zum Sprach-Naschgarten Großenbaum wissen möchte, findet aktuelle Informationen auf der Seite des Bürgervereins, auf dem WhatsApp-Kanal des Projekts und in den Sprachspinat-Blogartikeln zum Projekt (Tag Großenbaum).

Sprach-Naschgärten und das Sprachspinat-Konzept

Ein Sprachnaschgarten ist ein sprachdidaktisch gestalteter Gartenraum, in dem Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für machhaltige Entwicklung (BNE) systematisch miteinander verknüpft werden. Hier werden durch das Interaktionsdesign, die mehrsprachige und inklusive Beschilderung sowie durch die Auswahl von Pflanzen, Geräten und Materialien ganz gezielt Gesprächsanlässe, Anregungen zum Wortschatzaufbau, zur Förderung von Mehrsprachigkeit und zur Entwicklung von BNE‑Kompetenzen gefördert.

Mehr Informationen zu Sprach-Naschgärten bietet eine Seite zu Sprach-Naschgärten. Dort findet man auch Informationen zum Sprach-Naschgarten am Jugendzentrum Köln Weiden.

Zur Gestaltung der Sprach-Naschgärten in Großenbaum und Köln Weiden wurde das Sprachspinat-Konzept verwendet. Dieses Konzept verbindet auf spielerische Weise Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Informationen zu diesem Konzept bieten:

• Materialien eines Sprachspinat-Workshops,
• ein englischsprachiges YouTube-Video mit Untertiteln in vielen Sprachen,
• Blogartikel auf Sprache-Spiel-Natur.de mit dem Tag Sprachspinat-Konzept,
• eine Playliste zum Sprachspinat-Konzept und Sprach-Naschgärten auf dem Sonja-Eisenbeiß-YouTube-Kanal.

Wie man das Sprachspinat-Konzept anwendet, um einen Garten in einen Sprachspinat-Sprach-Naschgarten umsetzt, erfährt man in einem Blogartikel zum Nachhaltigkeitsforum der Universität zu Köln.

Die interaktive und inklusive Beschilderung des Sprach-Naschgartens Großenbaum

Im Video vom Eröffnungstag sieht man die Beschilderung des Gartens. Dazu gehört eine Tafel mit Bieneninformationen, die demnächst neben der großen Insektennisthilfe aufgestellt wird.

Außerdem gibt es an der Wasserstelle eine Tafel mit Gießtipps. Gerade kleinere Kinder denken oft, dass Pflanzen so trinken wie wir:

• mit dem „Gesicht“, d.h. der Blüte,
• am liebsten wenn es besonders heiß ist und
• verteilt über den Tag.

Daher klärt die Tafel an der Wasserstelle darüber auf, dass Pflanzen das Wasser über die Wurzeln aufnehmen und man daher auf die Erde gießen sollte – und nicht auf die Pflanze oder ihre Blüte. Außerdem wird erklärt, warum man nicht in den sonnigsten Zeiten gießen soll und lieber einmal gründlich als oft und nur wenig.

Auf den beiden Tafeln werden METACOM-Symbole zur unterstützten Kommunikation eingesetzt, die aus der inklusiven Pädagogik kommen, aber mittlerweile ihren Weg in Kitas, Schulen und andere Kontexte gefunden haben. Dort helfen diese standardisierten Symbole in der Kommunikation mit Menschen, die nicht lesen, hören oder sprechen können bzw. noch nicht die Sprache oder Schrift ihres neuen Landes gelernt haben.

Zusätzlich zu den beiden Info-Tafeln gibt es im Sprach-Naschgarten Großenbaum 10 interaktive Schilder mit Klappen, auf deren Oberseite jeweils 2 METACOM-Symbole abgebildet sind, z.B. die Symbole für Löwe und Zahn. Hebt man die Klappe an, findet man darunter einen Pflanzennamen mit einem entsprechenden Pflanzenfoto, z.B. Löwenzahn. Im Video zur Eröffnung sieht man diese Schilder noch in einem Hochbeet. Sie werden aber bald als Suchpfad im Garten verteilt und stehen dann jeweils neben der entsprechenden Pflanze. Dies sind die 10 Pflanzennamen:

1. Gänseblümchen
2. Gänsedistel
3. Glockenblume
4. Hahnenfuß
5. Hasenohr
6. Löwenmaul
7. Löwenzahn
8. Sonnenblume
9. Sonnenhut
10. Storchschnabel

Hier kann man Materialien für zwei Suchspiele im Garten herunterladen (Aufgabenblatt und Lösungsblatt, Lizenz: CC-BY-ND). Beim ersten Spiel soll man im Garten nach Pflanzennamen mit Gans, Löwe, Blume, bzw. Sonne suchen und diese Namen in die entsprechenden Felder eintragen. Beim zweiten Spiel geht es um Pflanzennamen mit Tieren bzw. Teilen des Körpers. Bei beiden Spielen sind Mehrfachnennungen von Pflanzennamen möglich. So kann man beispielsweise Sonnenblume sowohl bei Namen mit Blume als auch bei Namen mit Sonne eintragen. Ebenso kann der Storchschnabel bei Pflanzennamen mit Tieren, aber auch bei Namen mit Teilen des Körpers eingetragen werden.

Gerade entsteht eine weitere Tafel mit thematisch sortierten Wörtern für den Garten und den entsprechenden METACOM-Symbolen. Eine solche Tafel ermöglicht es z.B., auf das Symbol für Himbeere und auf das Symbol für pflücken zu zeigen, um jemanden aufzufordern, Himbeeren zu pflücken.

Blogartikel und pädagogische Materialien

Es gibt bereits einen ersten Blogbeitrag mit spezifischen Informationen zum Sprach-Naschgarten Großenbaum:

• Die Eröffnung des Sprach-Naschgartens des Bürgervereins Großenbaum Rahm e.V.

Ausgewählte Blogbeiträge für pädagogische Aktivitäten in Sprach-Naschgärten findet man auf der Seite zum Sprach-Naschgarten-Konzept. Diese Beiträge enthalten Artikel, Buch- und Webseitenlisten, herunterladbare Materialien sowie meine persönlichen Sprachspinat-Tipps zur spielerischen Verbindung von Sprachbildung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Eine vollständige thematisch geordnete Liste mit Blogbeiträgen zu Sprache, Spiel, Natur und Sprachspinat findet man auf einer eigenen Seite. 

Mitmachen!

Wer Interesse hat, den Sprach-Naschgarten in Großenbaum näher kennenzulernen, kann sich über mein Kontakt-Formular mit mir und dem Projekt in Verbindung setzen. Wir freuen uns auch über alle, die selbst ein Sprach-Naschgarten-Projekt beginnen oder ein bestehendes Gartenprojekt in einen Sprach-Naschgarten verwandeln möchten. Und natürlich suchen wir auch immer Menschen, die praktisch an unseren Garten-Projekten beteiligen – ob bei einzelnen Aktionen oder bei der kontinuierlichen Pflege.

Wir freuen uns auf den Austausch!