Schlagwort: Ernährung

Kochen mit Kindern und Jugendlichen: Webseiten, Videos und Bücher mit Rezepten für Gemüse, Obst und Kräuter aus dem eigenen Garten

18. Oktober 2022
von Sonja Eisenbeiss
Couscous-Salad mit Tomaten, essbaren Blüten und Kräutern

In vielen Familien, Kitas, Schulen und Jugendeinrichtungen gärtnern Kinder oder Jugendliche. Viele kochen auch mit Gemüse, Obst oder Kräutern aus ihrem Garten. Da gibt es dann oft Kräuterquark und Salat… Weiterlesen

Ein sensorischer Küchengarten zur spielerischen Sprachbildung, Sprachförderung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung – mit Pflanzen von der Wofopf-Wortform-Pflanzen-Liste

20. Dezember 2020
von Sonja Eisenbeiss
Strauchbasilikum im Gartenprojekt am Jugendzentrum in Köln Weiden

Die Pflanzen auf der Wofopf-Wortform-Pflanzen-Liste sind ideal für einen sensorischen Garten für alle Sinne. Man kann mit ihnen kochen, Tee zubereiten – und mehr über den Aufbau von Wortformen lernen.… Weiterlesen

Der Sprachspinat-Garten – spielerische Sprachbildung, Sprachförderung, Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung

1. Dezember 2020
von Sonja Eisenbeiss
Spielzeugtiere, Spinat und andere Pflanzen in der "Wupf"-Wurm-Pflanzenkiste des Sprachspinat-Gartens - für Sprachspiele zu "groß und klein" und "links und rechts"

Im Sprachspinat-Garten gehen SPRACHe, SPIel und NATur eine besonders enge Verbindung ein – wie im Wort SPRACH-SPI-NAT. Dieser Garten verbindet nämlich auf spielerische Weise Sprachbildung oder Sprachförderung mit Naturbildung und… Weiterlesen