Sprachspinat beim Aktionstag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)

kräuterkistenaktion beim BNE-Aktionstag des ZfL Köln, wo im Wintersemester 2024/25 ein Seminar zur Sprachbildung und zur Bildung für nachhaltige Entwicklung bei neuzugewanderten Kindern und Jugendlichen stattfindetkräuterkistenaktion beim BNE-Aktionstag des ZfL Köln, wo im Wintersemester 2024/25 ein Seminar zur Sprachbildung und zur Bildung für nachhaltige Entwicklung bei neuzugewanderten Kindern und Jugendlichen stattfindet

Am 16.6.2023 veranstaltete die Universität zu Köln einen Aktionstag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE).

Daniela Maas vom ZfL hatte mich eingeladen, beim Garten-Event mitzumachen und wir haben mit einigen der Kinder Kräuterkisten gebaut. Das hatten wir vorher schon einmal ohne Kinder “geprobt”, mit Kräutern von einem Kinderuni-Event. Diesmal ging es dann schon recht flott mit all den helfenden Händen. Dabei waren natürlich auch Kräuter von der Sprachspinat-Liste für den Küchengarten, z.B. die bei den Kindern sehr beliebten Kräuter Wasserminze,  Zitronenmelisse und Australisches Zitronenblatt, aus denen man leckere Tees herstellen kann.

Kräuterkistenstation beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Kräuterkistenstation beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

An einer anderen Station, die das ZfL-Team aufgebaut hatte, konnten Kinder mit Tonerdematsch und Saatgut Seed Bombs basteln, mit denen man die Stadt etwas grüner und blühender machen kann.

Seed-Bomb-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Seed-Bomb-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Für die Insekten, die das anlockt, wurden in alten Dosen Insektenhotels gebaut.

Insektenhotel-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Insektenhotel-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

An einem anderen Tisch gab es noch ein Upcycling-Projekt: Blumentöpfe aus Tetrapacks basteln und mit Erde und Saatgut oder Buntnesselstecklingen befüllen.

Blumentopf-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Blumentopf-Station beim BNE-Aktionstag im Kölner ZfL-Garten

Für die wissenschaftliche Seite sorgte ein “mit Licht malen”-Projekt des ZfL-Teams, bei dem man mit Sonnenlicht auf Spezialpapier Pflanzen-“Photos” machen konnte. Das verwendete Verfahren heißt Cyanotypie oder Blaudruckverfahren und eignet sich sowohl für den Chemieunterricht als auch für den Kunstunterricht.

Cyanotypie-Stand beim BNE-Aktionstag des ZfL Köln

Cyanotypie-Stand beim BNE-Aktionstag des ZfL Köln

Egebnisse der Cyanotypie-Aktion

Egebnisse der Cyanotypie-Aktion

Malprojekte gab es natürlich auch: Die Kinder malten zusammen ihre Traumstadt und konnten sich an einer Wand und auf dem Boden der Einfahrt mit Kreide austoben. Es hat uns allen sehr viel Freude gemach und beim gemütlichen Ausklang im ZfL-Garten ergaben sich jede Menge interessante Kontakte und Gespräche!

Die vond en Grundschulkindern beim BNE-Aktionstag des ZfL bepflanzte bzw. eingesäte Kräuterkiste

Die vond en Grundschulkindern beim BNE-Aktionstag des ZfL bepflanzte bzw. eingesäte Kräuterkiste

Mein persönlicher Sprachspinat-Tipp

Es war zwar ein ganzer Grundschuljahrgang auf einmal im relativ kleinen ZfL-Garten, aber mit den unterschiedlichen Stationen verteilten sich die Kinder gut auf dem Gelände – und es kam keine Langeweile auf.

Wir hatten auch viele Gespräche mit den Lehrkräften, u.a. zur Schwierigkeit, einen Schulgarten über die Sommerferien am Leben zu halten, wenn man nicht regelmäßig gießen kann. Hier kamen wir auf die Wasserminze zu sprechen: Man kann sie in einen großen Eimer oder Übertopf ohne Abzug pflanzen und die Erde nur soweit auffüllen, dass oben noch 5 bis 7 cm frei sind. Dann kann man den Topf vor den Ferien ganz mit Wasser auffüllen, so dass die Pflanze unter Wasser steht. Da sie an Bächen wächst, macht es ihr nichts aus, gelegentlich überschwemmt zu sein. Mit dem Wasservorat hält die Minze es gut ein paar Wochen aus, während andere Minzpflanzen im Topf solange nicht ohne Gießen auskommen.

Wer nach mehr Anregungen für BNE-Projekte sucht, findet auf dem Sprachspinat-Blog eine Liste mit Ressourcen zu BNE und eine Liste mit Literatur und Materialien zur Gartenpädagogik. Außerdem gibt es eine Einführung in das Sprachspinat-Garten-Konzept zur Verbindung von Sprachbildung mit Naturbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung. Mit dem Tag “Sprachspinat-Garten” findet man weitere Informationen zum Konzept und herunterladbare Materialien für Sprachspinat-Aktivitäten.

Viel Spaß und nochmal vielen Dank an das ZfL-Team für die Einladung zum Garten-Event!

ZfL-Kräuterkisten und blauer Topf mit Wasserminze,

ZfL-Kräuterkisten und blauer Topf mit Wasserminze,